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落实食安主体责任、筑牢校园食安防线
发布时间:2024-04-29 17:12:32 浏览次数:123次

 

 

 

 

为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求全面落实学校食品安全主体责任,守牢校园食品安全底线,切实保障学校师生食品安全,10月30日下午,郑州市第一〇六高级中学副校长范卫斌带队,对学校食堂进行食品安全自查。

此次检查,学校自查组以《郑东新区学校食堂食品安全评价工作实施方案》为基准,对一楼和二楼餐厅的食品安全管理工作进行了全面检查,查验了食堂环境卫生是否达标,原料存放、进货查验、食品留样、日常台账记录、信息公示是否规范,从业人员健康证件是否有效等内容;同时对食堂消防安全、燃气安全、水电安全管理等重点工作提出了指导意见。

检查结束后,副校长范卫斌肯定了食堂的食品卫生安全工作,同时要求食堂负责人立即整改检查中发现的问题。范校长强调,学校食品安全无小事,食堂要严格把好食品采购、加工、储存、清洗消毒和四害防治等每一道关口,一定要把食品安全工作做细、做实,筑牢食品安全防线,确保校园食品安全。

下一步,学校将继续加强对食堂的监督和管理,以问题导向,坚持定期和不定期抽查,致力于为全体师生打造一个安全、健康的餐饮环境,确保师生“舌尖上的安全”

 

总务处

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