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郑州市第106高级中学迎接郑东新区校园食品安全工作专项检查
发布时间:2023/5/16 9:22:59 浏览次数:123次

检查组查验食品农药残留情况

检查组查验生、熟食品贮存情况

检查组对食品温度进行检测

 

为全面加强学校食品安全管理,督促学校落实食品安全主体责任,保障广大师生饮食安全和身体健康。515日下午,郑东新区校园食品安全检查组走进106高级中学进行食品安全检查,开展食堂食品安全评估工作。

在对学校食堂的安全检查中,检查组重点检查食堂的管理制度落实情况、厨房环境卫生情况,是否按照条件要求贮存食品、餐饮具清洗消毒是否符合要求、证照是否齐全,是否对从业人员健康进行严格管理等,并与食堂负责人进行深入交流,对工作细节提出具体的指导意见。

学校将以此检查为契机,加大对学校食堂食品卫生安全的监管力度,定期开展自查自纠,对存在的问题及时督促整改,全面提升学校食堂的食品安全水准和管理服务水平,确保广大师生饮食安全。

总务处供稿

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